恵み多き北の大地より、命ある食べ物をお届けします

惠泉農園アモスファクトリーは農園の四季折々の果実、野菜、加工食品等を皆様にご提供しております。摘みたての瑞々しいサクランボ、千両梨、プラム、プルーンを生食用に当日出荷を基本としてお手元にお届け致します。また手作りのジャムやフリュイ「梨果」（お菓子）は好評をいただきプレゼント商品としてもお引き立ていただいております。

千両梨、洋梨、ブドウの無添加ストレートジュースもございます。特筆すべきお奨めは、ワイン種のケルナーの葡萄ジュースです。搾ってから3ヵ月間熟成させてからの瓶詰のため、口触り、程よい甘味のあるすっきり感、他に類を見ないジュースだと自負しております。

農産物は、形は不揃いでごつごつとした自然のままで、味わい深く、新鮮な色や香りに“本物”だと評判を頂いております。特にじゃが芋のきたあかり、男爵、メークインは採りいれ後、「室」で越冬させますと一段と味に深みがまし、人気商品となっております。

お奨めは濃緑ピーマンです。濃い深みのある緑色で、肉厚程よくやわらかな味わいも評価を頂いております。

黒千石豆、青大豆も流通量が少なく、希少性のある豆類で、味わい、栄養価、食感に優れ北海道産の特色を発揮した豆類になっております。

蕗味噌も味わい深い加工品のひとつです。食べ方も多岐に渡り、自然の恵みを味わえる食品になっております。

こうした一連の惠泉農園の基本ポリシーは、土地を酷使せず、化学肥料に頼ることなく、天然素材の栄養をこまめに施し、無農薬化、低農薬化めざし、手間暇をかけて生育に励んでおります。そして自然の恵みを感謝しつつ多くの方に食していただけることを願っております。